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店名麺家 一鶴
住所

富山県富山市中島1-3-36

電話番号不明
営業時間11:30~13:50/18:00~19:50
[月] 11:30~13:50
定休日火曜日、水曜日
座席カウンター7席、テーブル6席
喫煙

禁煙

アクセス
国道8号中島交差点降りてすぐ
富山港線『城川原駅』(474m)
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駐車場

駐車場あり

10台

メニュー
メニューの写真を見る

煮干中華そば 900円
味玉煮干中華そば 1000円
特製煮干中華そば 1250円

煮干豚骨ラーメン 950円
味玉煮干豚骨ラーメン 1050円
特製煮干豚骨ラーメン 1300円

カツオ・鯖つけ麺(250g)1000円
味玉とんこつカツオ・鯖つけ麺(250g)1100円
特製カツオ・鯖つけ麺(250g)1350円

まぜそば(200g)850円
特製まぜそば(220g)1200円
【夜限定】カレーまぜそば(200g)950円
【夜限定】特製カレーまぜそば(200g)1300円

味玉 100円
辛み海老 100円
肉増し 250円
玉ネギ増し 50円
メンマ増し 150円
海苔増し 100円
水菜 150円

ライス 150円
チャーシュー丼 350円

大盛券 200円

ジュース 250円
缶ビール 400円

※2026.2現在。
特製+200円(メンマ増量、味玉半分、チャーシュー2枚)

備考
2011年4月15日 富山市中島に埼玉の人気店が移転
券売機制。
麺は天然かん水使用した自家製
スープは無化調
タグ自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアーどんぐりやまどんぐりやま2009年1月18日 00:29
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
91.197ポイント
レビュー件数 293
レビューユーザー数 109
平均点 84.444
総合順位 1,845
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assignment麺家 一鶴のレビューピックアップ

「煮干豚骨ラーメン(濃厚ラーメン)」@麺家 一鶴の写真麺家一鶴
上福岡時代は、訪問出来ず、富山移転後、帰省したお盆に狙うもお盆休みで訪問出来ず、何年、狙い続けていたのか・・・

そして、真冬の富山に行ってみよう❗にて、遂に訪問のチャンスを得ました

長年の悲願達成に向けて、ライトレールの環状線から一気に岩瀬浜駅を目指す路線にて城川原駅
ライトレールに並... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件
83

「濃厚ラーメン 900円」@麺家 一鶴の写真麺家 一鶴@ 富山県富山市中島1-3-36
どうも、さぴおです
✍️濃厚ラーメン
______________
🍥ポイント
✅煮干×鶏白湯!鶏のマロやかさが強く効きながらも、煮干のビターさしっかり!丹念に出汁素材を抽出した鶏ニボラーメン!
✅ミシュランビブグル... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件
85

「濃厚ラーメン」@麺家 一鶴の写真13時15分に到着。外待ち1名に接続。店内に待ち用の椅子が5席あって、13時39分にカウンターへ昇格です。13時48分に着丼です。
麺は中太のストレートで、モッチリとした歯応え。
スープは、豚骨魚介だが、分類を煮干しにするか悩む程煮干しが主張します。
トッピングは、刻み玉ねぎ、メンマ、海苔、チャーシューという構成。チャーシューはロースで脂... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
79

「鶏煮干ラーメン」@麺家 一鶴の写真4月 週末 開店前
10人弱の待ちあり
富山駅から歩けない事もない


定刻開店 券売機あり

麺は、ふわりとした食感で文句なしに好みです、自家製とは思えない出来、量は普通
スープは、化調なしとの事、強い油分はなし、ガツンとした旨味はありませが十分なもの、特にこの煮干し... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件
77

「濃厚らーめん」@麺家 一鶴の写真2021年11月19日

茶濁したスープのらーめんは濃厚な一杯という感じに見えます。スープは煮干しと動物系がきいているもので濃厚です。煮干しが強いようにも思いますが動物系も十分強く半々くらいの割合っぽく両方の旨味が出ていてなかなかです。煮干しの苦味などもありますが動物系の旨味もある事である程度消してくれています。濃度が高いので雑味などのクセもありま... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

forum麺家 一鶴のお店情報掲示板

お盆休み

8/13~8/17まで休みです。

2014年8月12日 22:59
煮干しそば復活

煮干しそば復活していました(魚介そば終了のようです)、15日まで提供されるようです。
「15日はスープ切れまで」との事で昼の営業で終了する可能性が高いとの事でした。

2011年3月4日 07:01
移転…

非常に残念ですが、移転みたいです。しかも…移転先は富山。
まだ未食の方は、行ったほうがいいかもです。

2011年2月18日 23:23