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「豚骨野郎ラーメン ¥830」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真幕張メッセでイベント後にて。
店内満席、食券購入後外並びに追従。
半チャーハンは売切れの模様...( ´⚰︎` )
回転率はそこそこで並び時間はそれ程感じず着席。
数分後に着丼。
ビジュアルはそこそこの盛り。
スープは豚骨を全面に謳っているもののクリーミーな感じで弱い。
茹での選択出来ず炒められた野... 続きを見る

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「汁なし野郎 並」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真本日は海浜幕張。
アウトレットへふらっと。
昼飯をふらふら選べず、ちょうど空いてたこちらへ。
以前他店舗で食べあまりよい印象かなかったので、汁なしにトライ。
着丼、かなり多い!?
一口目、うん薄い、パンチなし。
予定通り、パンチ汁、お酢、ラー油、唐辛子、揚げ玉唐辛子?、をこれでもかと投入。
二口目、うんまった... 続きを見る

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「野郎ラーメン」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真近くに大ふく屋があったこの野郎ラーメンですが、どうやら、今じゃ一緒になって経営されているのですね。ま、メニューは大ふく屋時代のものも残っているので安心しました。隣のビルの前勝軒さんも閉店されてしまったので、今や海浜幕張の煮干し系としては大事な存在です。
といっても今回は、ガッツリ二郎系の野郎ラーメンをオーダーです。
5分ほどで着丼。結構、思っていたより山は高めですね。天地を返し... 続きを見る

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「味玉野郎(焼き野菜)」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真野菜は「茹で」「焼き」から選択が可能…に、いつの間になったのかは知らないが、焼きを選ぶとスープの油分と炒め油が結合し、一体感が醸される。青臭さが消える絶妙な火加減。なお、ほぼ100%モヤシだが、野菜増しは有料だ。
売りの豚は、ぶ厚いバラチャーシュー。ここまで旨味がない肉も珍しい。このダシガラ感、スープを採る際、その中に旨味を全部置いてきたのだろう。
乳化豚骨、醤油は濃いめ。拳骨... 続きを見る

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「豚野郎 野菜1.5倍」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真出張で京浜幕張に来たので寄ってみました。
チェーン店ですかね?
食券にてメニュー決め モニターにタッチパネルの食券機です。
席に着くなり店員さんが、野菜は茹でますか?炒めますか?と聞かれる。ヘルシーな茹でも考えましたが、炒めで注文。
野菜1.5倍ですが正直多くもなくインパクトに欠けました。自分的に二郎系は出て来たときのインパクトも楽しんでいますにで... 続きを見る

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「豚野郎 焼き野菜 天かす辛玉」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真健診で眼の異常を指摘されて眼科へ

結局問題なかったのですが、検査のため光彩が開く点眼を受けたせいで、世界中がまぶしくなりました

そこらじゅうの電灯がキラキラに光って、すごいイルミネーションになっています

車の運転はどう考えても無理です

こんな状況ですが... 続きを見る

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「メガ豚野郎ラーメン」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真麺はもう少し太く硬いのが好みだが、美味しかった。幕張メッセの展示会参加でのりサービス✨
ボリュームもあり満足です。

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「豚骨野郎ラーメン」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真幕張プレナのラーメンを制覇したいという小さな野望で行ってきました。

二郎系と言うには麺のインパクトが弱いかな
あと好みですが、チャーシューも味が弱いです

ちなみに実家がラーメン経営してまして、チャーシューは醤油の消費が半端なく、お金かかるんですよねー

と気持ちはわかるのですが、

ス... 続きを見る

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「豚骨豚野郎ラーメン ¥1,080」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真2018/04/17
ベース:醤油
出汁:豚骨
麺:中太 、丸、ストレート
具:もやし、キャベツ、チャーシュー(大判3枚)

もやしは「茹で」と「焼き」を選べて茹でをチョイス。シャキシャキとしてて美味しいです。
豚骨の味はしっかりしてますが臭みがなくとても食べやすく仕上がってます。ニンニクの香ばしさも相まってついつい啜... 続きを見る

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「豚骨野郎」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真高校野球の応援前に腹ごしらえ。

野菜がいっぱいで蓮華が入らない、スープの味見をするのに強引さが必要かも。
この手の店としては若干薄口でしょうか。

天地返し!もやしが2本落ちました。

何か物足りないものを感じながら、壁に貼ってある食べ方のうんちくをみて見ると、最初はそのままの味を。当然でしょう。... 続きを見る

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