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「冷やし中華 醤油 半麺 800」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真具沢山な冷やし中華。
特徴といえばシッカリ味のホルモン!冷やし中華にホルモン!!なんか、マルチョウ的な。カラシがあうー。米にあいそうー。

他は普通の冷やし中華。

冷やし中華って、どうしても家で食べるのとの差があまり無いように思えて、外で食べるのを躊躇しがち。

たまにはいいね✨
ごちそうさまでした!

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「味噌らーめん 濃いめ 麺少なめ」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真ノーマルのラーメンが、ちょっとパンチ薄い印象があったので「濃いめ」でオーダー。
これが正解。
しっかり濃厚な味噌スープにもやしたっぷりが丁度良い。
麺はノーマルの中太じゃなくて細麺。
帰りに中太に変えられたりするのか聞いてみたがダメらしい。
こちらの中太麺好きだからちょっと残念。

でも味噌当たりだーっ
また来ます。ご... 続きを見る

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家系と名乗るのはやめよう。薄いし味の深みもないし食べる気全くなくなりました。。ほうれん草入ってないということで頼みましたが100円。。 職場近いので不可避だったので経験だたと諦めます。 本当にオススメできません。。8割残して帰りました。。おにぎりでも食べよ。。

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「ラーメン」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真横浜家系のイメージそのままの味。
化調感が強かった記憶がある。
モヤシとかキクラゲとか、
トッピングは独特ですね。
太麺はなかなか旨かったです。

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「ラーメン並+半ライス 680+50円」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真9.8(金)12:20 幕張で仕事があり、昼に増田家さんを初訪問。外待ち7名に接続し、待っているとすぐに人数の確認があり、ほかのお客さんが団体客ばかりだったので先に空いていたカウンター席に先に案内していただき、すぐにラーメンのカタメと半ライスをオーダーです。そして、待つこと数分で着丼。パパッと食べるリーマンが多いのと、店員さんの捌きがいいので回転は早かったです。

スープは豚の... 続きを見る

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「味噌ラーメン 並 800円」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真久々に増田家。
冬は味噌が恋しくなるんで家系の味噌願った。

予想どおり、家系の豚骨スープに味噌はマッチングゥ。
旨い。

麺も味噌に合うぢゃん。

具ゥはモヤシひとつまみに挽肉と薬味葱が申し訳なさげにパラパラ。
海苔二枚。

旨かったけど 800円の構成ぢゃねぇなぁ。... 続きを見る

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「ラーメン」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真古い街にはだいたい深夜までやっている小さなラーメン屋さんがあります

昭和を思い出させる佇まいの店です

しかし、ここ新都心幕張は、新しく建てられたビルばかりです

そんなこともあって、海浜幕張で飲むと〆のラーメンが食べられる店は限られてしまいます

ビルに入... 続きを見る

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「ラーメン(並)」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真千葉県内では有力な家系の暖簾だが、オフィス街とショッピング街と言う二面性を持つ街では、その癖をやや抑えめに仕立て上げているようだ。
あっさりとした豚骨スープ。奥行きや厚みを求めるのではなく、旨味を手早く引き出す事に注力しているのだろう。豚の存在感は薄手なため、味の主軸は醤油だれに委ねられる。鶏油が少々多めだが、口当たりはの良さは印象的だ。
お好みは全て普通でお願いした中、太麺は... 続きを見る

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「ラーメン」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真少し前のレビューになります。
この日は飲んだ後に友人と家系ラーメンが食べたくなり、近隣に住んでいる友人のオススメで行ってみました!

家系とは言え、なんともさっぱりとしたスープ!!太麺はもともと大好きですが、モチモチ、ツルツルの麺は飲んでお腹いっぱいな私でもスルリと食べてしまいました?✨

店内はファミリー層も多く、さすが海浜幕張の土地柄といった感... 続きを見る

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「ラーメン」@横浜ラーメン 増田家 幕張店の写真ほろ酔いで友人と来ました

注文は、ビールと餃子とラーメン

定番のオヤジセットです

ラーメンは相変わらずうまいです

いつも通りキクラゲがたくさん入っていますが、そのキクラゲに風味がありません

そのせいか、今日はスープに増田家独特のキクラゲの香りがなく、... 続きを見る

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