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「塩チャーシューメン(3枚) (880円)」@家系ラーメン 王道 いしいの写真王道家グループの真打いしいさんです

14時頃の到着で先客は10名前後で後客は5名位でした
入り口脇で店主いしいさんがお出迎えです(笑)
ちなみに厨房は若手でした

今回は初めてシリーズで塩チャーシューメンを購入です
カウンターに着席するとお好みを聞かれたので
「カタメ」でお願いしました。。

調理の様子を眺めながら
約6分で着ら~です

お味は
スープ濃度濃い目の塩豚骨味☆
塩味濃い目、マロヤカ豚骨、化調パンチ
醤油も美味しいけど塩も旨い☆

麺は王道家製麺特製の中太麺を使用
清水さんの麺作りに掛ける情熱
「日々進歩」を感じられる麺でした
美味しいです(笑)

具材は大判のチャーシューが3枚
海苔、レンソウ

接客もヤラサレ感も無く最高
いしいさんも最高
ごちそうさまでした

【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

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