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「鴨葱蕎麦 2,000円」@MENYA 食い味の道有楽の写真2017.10.01
松戸に泊まり準備万端で行ってきました。事前に仙台支部長に関東に行くことを連絡すると既にこちらに行く予定になってるとのことでご一緒させてもらった。なんと表題が2日間限定で提供されているという素敵な巡り合わせ。北柏で3名と合流してコンビニ経由でお店に向かう。その間にコンビニでカロリーオフのお酒を買い、外待ちの間にメニューを見て嬉々した雰囲気で迷うOG部長の瞳に13歳の少女を見た。

まずは仙台支部長とシェアした分厚い赤身と霜降りの馬刺しでウーロンハイを頂く。赤身を食べながらこれは旨いと思っていたが霜降りは更に超えてきた。臭みなどなく脂のしつこさもない。おろしニンニクが良く合います。

まずは具材が物凄いことになってます。分厚い鴨ロースが5枚にびっくりするぐらい鴨の治部煮が5枚。ロースが肉厚なのに柔らかく旨いのに驚いていると治部煮は更に柔らかくこんな鴨は食べたことがない。ここはラーメン屋さんですよね?ネギは勿論鴨に合うし、ハシガミは良き箸休め。柔らかい牛蒡にメンマもたっぷり。

パワフルな鴨100%の清湯醤油スープ。牛蒡の旨味も加わり治部煮からか少しのとろみも感じる。このスープが麺に良く合うんです。スープが熱々ならもっと良かった。

低加水の少し太めのストレート麺。バツっとした食感で麺自体の風味が良い。更に鴨スープを吸込みしなやかさが出てきて凄く旨い。このラーメンに合わせた特製麺だと。具材のインパクトが凄いが私はこのスープと麺の相性が凄く印象に残った。

サービスで頂いたライスに鴨ロースと治部煮を乗せてスープをかけて極旨雑炊を楽しんだ。

帰りの新幹線の時間まで大都会岡山ならぬ(アンジェラアキ)松戸の大都会までお付き合い頂きありがとうございました。しかし満腹になり疲れ深く考え込むOG部長の瞳には13歳の少女の面影は消えていた。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

うぷぷ、2000円のラーメンは豪勢ですね。
>ここはラーメン屋さんですよね?
そこが面白いところなんでしょう!

mona2 | 2017年10月8日 12:22

どもです。

先日はお疲れ様でした。このスープをこれ以上の温度にすると鴨油で火傷するから抑えてるんだと思います。
それにしても最高に美味しかったですね。

なんばさん | 2017年10月8日 13:44

mona2さん
いやー豪華でしたよ。
料理のベースが和食なんでしょう。
旨かったです。

なんばさん
先日はどうもでした。
スープの温度はそうなんでしょうね。
でも熱いのも飲んで見たかったんです。
まぁもの凄く美味しかったんですが。

イケちゃん | 2017年10月8日 15:16

こんばん。
その節はお疲れ様でした。
これは、規格外の旨さでしたね~
この一杯とともにOG部長の印象も強く脳裏に刻まれたようですね~
また、東京でやりましょう~

kamepi- | 2017年10月8日 18:01

お疲れ様です。

鴨づくしな一杯ですねー!
これはお酒も欲しくなります。

酒乱 | 2017年10月8日 18:32

13歳のOG少女よん。
その節はお疲れさまぁ〜〜〜

素敵なレポ、有り難うございます(笑)
絶品の鴨鍋ライクな逸品でしたね。

おゆ (OG党) | 2017年10月8日 19:05

こんばんはぁ~
この時は伺う予定でしたが、諸事情で伺えなくなり残念でした。
13歳のOG少女には笑いましたが、最近、キラキラするんですよ。
11月に仙台に伺います^^吞みましょうね。

mocopapa | 2017年10月8日 19:37

kamepiーさん
その節はありがとうございました。
OG部長はしっかりと脳裏に焼き付きました。
忘れられません!笑

酒乱さん
お酒も沢山頂きましたよ。
また福島でもやりましょう。

イケちゃん | 2017年10月8日 21:36

おゆさん
失礼がなければ良いのですが。
美味しく楽しかったです。

mocopapaさん
この日は御一緒出来ずに残念でした。
OG部長は目がキラキラと輝いていっらっしゃいました。
仙台でお待ちしてます。

イケちゃん | 2017年10月8日 21:43

こんばんは。
こちらの鴨は絶品なので狙いたかったのですが、都合がつかず行けませんでした(>_<)行ってればお会いできましたね。そして、このあとは松戸の大都会ですか。大都会大好きで1月に2回は行ってますよ^^

poti | 2017年10月8日 22:51

おはようございます(*^^*)

その節はお疲れさまでした。
オウンゴールの少女も、弄くられてご満悦ですね。
ここの鴨を食べてから、他所で滅多に食べなくなりましたと
また遊びに来て下さい。

としくん(ゆっくり) | 2017年10月9日 07:11

potiさん
すげぇー旨かったですよ。
大都会も良いところですね。

としくんさん
その節はお世話になりました。
だって書いてねって言われたんですよ。
OG部長さんに!笑

イケちゃん | 2017年10月9日 18:41